De kip met marinade kun je al een dag van te voren maken en in de koelkast zetten
Ingredienten #
450g rijst (2 green cups)
2 lepels Kurkuma
2 medium (200 g) ui
2 courgette
1 medium (150 g) rode paprika
1 medium (150 g) groene paprika
1 eetlepel (15 g) knoflook
salt and pepper to taste
1 eetlepel (15 g) olijf olie oil
¼ cup koriander optional for garnish
700g kip
2 eetlepels (30 g) olijf oil
1 eetlepel (15 g) lime juice
2 theelepel (6 g) knoflook
1 theelepel (3 g) komijn
1 theelepel (3 g) paprika poeder
1 potje Tandoori of Madras theelepel (6 g) salt
1 theeelepel (2 g) pepper
extra
Add chopped koriander
Add sliced cashew nuts
Add teaspoon sambal on served dish
Salade: spinazie, zoete paprika,
Links #
🎬 This Meal Prep Recipe Can Help You Maintain a Calorie Deficit — Curried Chicken Fried Rice