Pastel de Feira

400 g de farinha de trigo, tarwebloem 
35 g banha/zonnebloem olie
150 g aqua
8 g  sal 
50 g de cachaça ou vodka ou 2 colheres de vinagre

PASTEL COM 2 INGREDIENTES - COM 1 XÍCARA DE FARINHA FIZ 7 PASTEIS

MASSA
135 g de farinha de trigo
4 g de sal
5 colheres (sopa) de água 70 ml
10 ml de cachaça
15 g de banha

RECHEIO (opcional)
Mussarela
Tomate sem semente picadinho
orégano

Mix alles
Kneed 10 minutes
Nama sacinha, descansar 30 minuten
Dividi 6 partjes
roller ronde plakken

vullen, dichtdrukken, vork randjes, randjes afsnijden

180 frituren

500 g de farinha de trigo, tarwebloem
100 ml de água (mais um pouco se precisar pra dar ponto)
25 ml de cachaça
1 ovo inteiro
10 g de sal
40 g de banha